헬스 정보/영양정보(생리학) 검색 결과

15 개의 검색 결과가 있습니다.

헬스 정보/영양정보(생리학)

의외로 모르는 필수지방산(오메가3, 오메가6, 오메가9), 확실히 알고 먹자

오메가3를 정리하려다 오메가6, 오메가9까지 정리하게 됐는데요 필수지방산이라는 개념이 복잡해 좀 오래걸렸습니다. 필수지방산의 효능이 뭔지 오메가3, 6, 9의 차이가 뭔지 확실히 알아간다면 자신에게 어떤 영양제가 필요한지 파악 가능하여 무분별한 소비를 줄이고 좀 더 건강한 라이프를 꾸려나갈 수 있을 것입니다. 오메가 3,6,9 왜 숫자가 다르게 붙나 오메가-n은 지방산의 이름으로 오메가란 그리스어 알파벳에서 마지막 숫자를 의미하는 말로 지방산의 구조에서 마지막 탄소를 지칭하는 용어입니다. 이때 이 오메가 탄소로부터 이중결합이 위치하는 곳에 오메가-x라는 용어로 숫자를 부릅니다. 오메가 지방산의 식품섭취 스테아르산으로 오메가9계열의 올레산(불포화 지방산)을 합성할 수 있습니다. 그래서 우리가 올리브유나 해..

2022. 12. 13. 13:57

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의외로 모르는 비타민(비타민D), 확실히 알고 먹자 - 3

한국인들이 부족한 비타민D입니다. 저도 건강검진을 하면 비타민D 결핍이 떠 한 때 영양제를 챙겨줬었는데요, 조사해보니 다시 먹어야 할 것 같습니다. 비타민 D가 생각보다 너무 중요한 성분인데 대부분 간과하실 거예요! 이 비티민 D에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 비타민D의 역할 비타민D의 주기능은 혈중 칼슘 농도의 항상성을 조절하는 것입니다. 비타민 D는 갑상선. 부갑상선에서 분비되는 호르몬들과 상호조절을 통해 혈액-뼈 사이에 칼슘 농도를 조절합니다. 비타민 D는 콜레스테롤에서 합성이 되니까 굳이 뭐 안 먹어도 되지 않나요? 우리나라 사람들의 비타민D 혈중 농도가 매우 낮습니다. 정상적인 혈중 농도를 30 ng 이상으로 보고 있는데 우리나라 사람들 평균치가 이건 2013년도 국건영 조사 자료에 따르면..

2022. 12. 6. 13:03

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의외로 모르는 비타민(비타민C), 확실히 알고 먹자 - 2

비타민 2편입니다. 모두에게 친숙한 비타민C에 대해 알아보려 해요. 자세한 건 아래 내용 참고해주세요! 비타민 C 비타민C 메가도스 섭취? 만병통치약이라 불릴 정도로 메가도스(과용량) 하시는 분들이 많습니다. 메가도스 하시는 분들 보통 10,000mg 정도 드시는데 점점 올라가고 있습니다. 1일 권장량? 100mg입니다. 비타민C 역할 비타민C는 많은 역할을 하고 있는데 기초적으로 항산화제로 사용되고 있습니다. 또한 콜라겐을 만드는 중요한 구조물이기도 합니다. 어떻게 콜라겐을 만드나요? 콜라겐을 합성하는 데 필요한데 콜라겐을 합성하는 효소는 활성형 철분이 조효소로 작용합니다. 이때 비타민C가 이 철분을 비활성형에서 활성형으로 전환하는 역할을 합니다. 콜라겐이라고 하는 물질은 흔히 말하는 돼지 껍데기 등에..

2022. 12. 1. 22:28

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의외로 모르는 비타민, 확실히 알고 먹자 - 1

비타민도 말이 많은 영양제인데요. 저는 아무래도 먹는 것이 단출하다보니(주로 단백질, 탄수화물.. ㅠㅠ) 종합비타민은 계속 챙겨주고 있는 편입니다. 많은 분도 비타민의 중요성은 알지만 왜 중요하고 어떤 효능이 있는지 의외로 모르시는 분들이 많으실 텐데요. 그래서 제가 한번 정리해봤습니다. 글이 길어질 것 같아 3편 정도로 나눠볼까 합니다. 우선 비타민 A, B부터 들어가 보겠습니다. 비타민 A 비타민의 기능? 열량 영양소가 열량 영양소로 쓰이게 만들어주는 기능이 비타민의 대표적인 기능입니다. 그래서 비타민 b1, b2, b3, b6 등은 열량 영양소를 ATP(에너지원)로 만들어내는 데 꼭 필요한 역할을 하고 있습니다. ※ 비타민 : 탄수화물 단백질 지방의 조효소 역할을 하며 체내의 전반적인 대사에 꼭 필..

2022. 11. 30. 16:28

헬스 정보/영양정보(생리학)

의외로 모르는 칼슘과 마그네슘, 확실히 알고 먹자 - 2

칼슘과 마그네슘 2편을 다뤄보려고 합니다. 아무래도 우리나라 사람들에게 칼슘이 중요하다 보니 1편에선 거의 칼슘 위주로 다뤄봤는데요 2편에서는 칼슘뿐만 아니라 마그네슘 내용도 담아봤습니다. 아래 내용 참고하세요! 칼슘 섭취와 혈관 석회화와 관계가 있나요? 우리 몸에는 여러 가지 물질이 돌아다닙니다. 수용성 물질은 혈액을 통해서 돌아다니고 덩치가 크거나 지용성 물질은 림프관을 통해서 돌아다니다 결국 대정맥으로 합류됩니다. 이 영양소들은 결국 간으로 모이는데 혈액을 타고 돌아다녀야 하므로 지용성 물질들은 지단백질이라고 하는 물질들에 태워서 이동합니다. 지단백질은 우리가 알고 있는 LDL, HDL 같은 물질들이 있습니다. LDL은 콜레스테롤 함량이 매우 높습니다. 처음 간에서 나올 때는 VLDL이라고 하는 형..

2022. 11. 26. 11:29

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칼슘과 마그네슘, 확실히 알고 먹자 - 1

최근에는 대표 미네랄 중 아연을 다뤄봤는데요 이번에는 칼슘과 마그네슘을 다뤄볼 거예요 내용이 많아 2편으로 나눠보려 합니다. 보통 칼슘과 마그네슘이 복합으로 있는 영양제를 많이 보셨을 거예요 하지만 둘의 권장 섭취량이 다르고 서로 흡수 경쟁을 하기 때문에 시간 텀을 둬서 먹는 것은 상관없지만 같이 드실 거면 둘의 비율을 맞춰줘서 드셔줘야 합니다. 이 중에 특히 드셔줘야 미네랄이 있는데요 칼슘과 마그네슘에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미네랄은 뭔가요? 미네랄은 광물입니다. 땅덩어리에 있는 광물과 똑같은 것입니다. 그래서 미네랄이라고 하는 것은 자연계에서 생성 소멸하지 않습니다. 그저 회전할 뿐입니다. 사람은 식품을 통해서 미네랄을 섭취하고 몸속에서 가지고 있다가 배설하기도 하고 다시 또 들어오기도 하고 그..

2022. 11. 25. 09:27