헬스 정보/영양정보(생리학) 검색 결과

18 개의 검색 결과가 있습니다.

헬스 정보/영양정보(생리학)

그동안 잘못 알고 있었던 치팅 데이 (feat. 리피드 데이)

치팅데이를 하는 이유 다이어트하는 분들 중에 치팅 데이를 맞아 마치 기다렸다는 듯이 폭식하는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있습니다. 치팅 데이의 목적은 사실 폭식과는 거리가 멉니다. 치팅 데이는 다이어트 기간에 적은 칼로리로 낮아진 우리 몸의 대사량을 순간적으로 높이기 위해 사용되는 방법인 것입니다. 다이어트를 어느 정도 지속하면 우리 몸은 그간의 다이어트 칼로리에 익숙해집니다. 쉽게 말해 "얘는 이 정도만 먹는 사람이구나. 그러면 나도 그만큼만 대사해야지."라고 몸이 적응하는 것입니다. 이때가 바로 몸무게가 정체되는 구간인데, 치팅(cheat: 속이다)의 뜻처럼 다이어트 때 먹는 양보다 일시적으로 더 많은 음식을 먹음으로써 원래의 대사로 되돌리는 작업이 필요합니다. "나는 원래 이렇게 먹으니까, 너는 대..

2022. 11. 16. 08:06

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의외로 모르는 가장 중요한 운동 후 식사 방법은?

의외로 모르는 가장 효과적인 운동 후 식사 방법은? 영양학적인 관점에서 보자면 가장 중요한 영양 섭취 타이밍은 운동 후 입니다. 운동 후 식사는 3가지 요소에 의해 결정됩니다. 1. 운동 전 식사와 운동 사이의 간격 2. 운동 지속시간 3. 다음 운동과의 시간 간격 2번이 길수록 운동 후 식사는 빠르게 이뤄져야 합니다. 그 이유는 무엇일까요? 저장된 에너지를 분해하여 사용하는 상태가 오래 지속됐기 때문입니다. 이 경우 운동 후 식사를 빠르게 하여 체조직의 분해를 막고 글리코겐, 골격근 합성을 유도해야 합니다. 운동 후 식사 타이밍은 무엇으로 알 수 있을까요? 바로 배고픔입니다. 배고픔이 왜 운동 후 식사 타이밍일까요? 운동 후 교감신경이 활성화되어 배고픔을 못느낄 수 있는데 에너지를 저장하는 신경인 부교..

2022. 10. 15. 13:24

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가장 효과적인 운동 중 영양 섭취 방법은?

가장 효과적인 운동 중 영양 섭취 방법은? 운동 중 영양 섭취는 강도 높은 운동으로 몸에서 빠져나가는 수분과 전해질 섭취에 초점을 두어야 합니다. 운동 중 체액의 손실이 크면 체온 조절 및 pH 조절 능력이 떨어지고 체내의 여러 가지 대사 반응에 문제가 발생합니다. 우리 몸이 보통 섭씨 36.5도와 pH 7.4의 중성 환경을 유지하는 이유가 무엇인지 아시나요? 에너지 대사에는 효소 반응이 필요한데 효소는 단백질이기 때문에 적정 온도와 pH 조건이 갖춰줘야 합니다. 바로 이 최적의 조건이 섭씨 36.5도와 pH7.4예요! 그렇다면 우리 몸이 피로를 느끼는 이유가 무엇인지 아시나요? 운동 중 수분과 전해질 섭취가 잘 이뤄지지 않으면 에너지 물질의 공급이 제한되기 때문이에요 그래서 운동 중에 수분을 잘 섭취하..

2022. 10. 14. 13:11

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꼭 지켜야 할 운동 전 식사의 핵심은?

꼭 지켜야 할 운동 전 식사의 핵심은? 운동을 하면서 식사 타이밍을 결정할 때 가장 중요한 것은 신경과 내분비 시스템의 반응입니다. 에너지를 저장하기 위한 영양 섭취와 에너지를 사용하는 운동은 함께 이뤄질 수가 없습니다. 왜 그럴까요? 신경은 주로 '자율신경계'의 지배를 받게 되는데, 자율신경계는 '교감신경'과 '부교감신경'으로 나뉩니다. 교감 신경은 에너지를 쓰는 신경이고, 부교감신경은 에너지를 저장하는 신경을 말합니다. 우리 몸은 평소에는 부교감신경의 지배를 받아 안정을 취하고, 고강도 운동을 하거나 급박한 상황에 놓이게 되면 교감신경을 활성화하여 환경 변화에 대응하게 되어있어요! 운동을 하면 교감신경이 활성화되어야 하며, 이때 교감신경의 작용으로 심장과 폐 활동이 증가하고 저장된 에너지를 분해하는 ..

2022. 10. 13. 10:37

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다이어트, 나트륨 정말 먹어선 안되는 건가?

나트륨은 칼로리도 없는데 왜 먹지 말라는 걸까? 보통 익히 알고 있었던 건 고농도의 나트륨 섭취는 삼투압으로부터 혈액이 증가해 고혈압을 유발할 수 있다. 높은 압력으로부터 동맥벽의 손상으로 동맥경화도 유발될 수 있다. 그러면서 이런 것들로부터 비만이 된다고 생각하고들 계실거에요 대부분 영양학 책으로 나트륨 파트를 보면 나트륨은 과잉으로 장기간 섭취할경우 고혈압과 부종이 나타난다고 나와있습니다. 들여다보면 나트륨을 과잉으로 장기간 섭취했을 경우에 문제가 생긴다라는 것입니다. 또한 이러한 인식 떄문에 나트륨도 인체가 정상적인 기능을 하기 위한 하나의 무기질이란 것을 단지 인지하지 못했을 뿐이라는 것입니다. 나트륨은 혈압과 혈액이 정상적인 균형을 유지하도록 도와주고 당과 아미노산과 같은 영양소를 흡수하기 위해..

2022. 9. 30. 10:22

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고구마보다 좋은 다이어트 탄수화물 음식 추천!

다이어트 중 탄수화물로 고구마를 많이 드시는데요, 고구마의 풍부하다고 알려진 식이섬유는 고구마 뿌리 쪽에 주로 분포되어있고 거기까지 먹어줘야 됩니다. 그리고 고구마엔 치즈 케이크만큼 높은 당이 들어 있어 달달한 단맛이 나기 때문에 섭취하는데 있어서 주의를 요합니다. 그래서 그보다 훨씬 더 추천하는 탄수화물 음식은 바로 파스타 입니다! 파스타는 복합탄수화물로 구성된 아주 좋은 탄수화물 공급원이자 매우 높은 단백질을 함유한 극강의 가성비 식품입니다. 다만 파스타 먹고 살이 찌는 이유는 파스타 때문이 아니라 꾸덕꾸덕한 크림파스타 혹은 기름이 비벼진 오일 파스타를 먹었기 때문입니다. 탄수화물은 단순하게 '탄수화물' 이렇게 구분하는 게 아니라 단당류, 이당류, 다당류, 식이섬유 등 다양한 형태로 존재하고 구별하게..

2022. 9. 25. 12:21